Chicken Lemonade
Waktu menyiapkan: 10 menit
Waktu memasak: 20 menit
Hasil: 4 porsi
Bahan
3 sdm perasan jeruk lemon
3 sdm minyak zaitun
2 siung bawang putih,
iris tipis
300 gr fillet dada ayam
½ sdt garam
½ sdt merica hitam
tumbuk kasar
100 gr asparagus
1. Masukkan perasan jeruk lemon, minyak zaitun, bawang putih, dan dada ayam ke dalam kantung makanan. Tutup rapat dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit. Bolak balik kantung sesekali.
2. Keluarkan ayam dari kantung, tiriskan. Bubuhi sedikit garam dan merica.
3. Panggang ayam selama 6 menit. Balik sisi ayam dan panggang kembali selama 6 menit. Hidangkan bersama asparagus yang direbus sebentar dan mashed potato.
Nilai gizi
(per porsi) :
Energi: 142 kalori
Protein: 18 gram