Thai Fried Rice

Waktu menyiapkan:  10 menit

Waktu memasak:  15 menit

Hasil: 4 porsi


Bahan: 

3 sdm minyak jagung

200 gr fillet dada ayam, potong dadu 1 cm

5 siung bawang putih, cincang halus

2 butir telur, kocok lepas, buat orak arik

600 gr nasi putih siap pakai

1 buah tomat merah, buang biji, potong dadu 1 cm

1 batang daun bawang, iris tipis

2 sdt kecap ikan Thailand

½ sdt garam

9 paprika hijau, potong dadu 1 cm

9 paprika merah, potong dadu 1 cm


1. Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bawang putih sampai harum. 

2. Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam matang. Kecilkan apinya.

3. Masukkan telur dan nasi, aduk rata. Masukkan kecap ikan, dan garam. Masak selama 2 menit. Besarkan apinya, masak sampai harum. Masukkan daun bawang iris, paprika, dan tomat. Masak kembali sampai seluruh bahan matang. Angkat.

4. Hidangkan di atas piring bersama hiasan mentimun hijau dan daun bawang.


 





Follow Us

angket

Most Popular

Instagram Newsfeed

@parentingindonesia