Sudah punya rencana membuat camilan apa hari ini? Yuk, coba membuat pear tart. Tak perlu membuat puff pastry sendiri, karena Anda bisa membelinya di supermarket atau toko online. Ini resepnya, ya.

Bahan:
2 lembar (@ ± 20 x 20 cm) puff pastry
3 buah pir, kupas, belah 2, buang bagian tengahnya.
4 sdm gula pasir berbutir halus

Pelengkap:
Saus karamel
 
Cara membuat:
1.  Ambil selembar puff pastry, letakkan satu bagian pir. Potong puff pastry mengikuti bentuk pir dan beri jarak ± 1 cm. Buat sebanyak 6 buah.
2.  Susun puff pastry di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Taburi 2 sdt gula di bagian tengah tiap puff pastry. Letakkan pir di bagian tengah puff pastry.
3. Panggang dalam oven panas bersuhu 200 derajat Celcius hingga matang dan kecokelatan (± 25 menit). Angkat, sajikan disertai saus karamel.

Untuk 6 buah

Baca juga: 
Resep Tex Mex Baked Pasta
Pastry Buah Panggang ala Chiellyn Ashley
Uniknya Pastry Gurih
Resep: Pastry Isi Telur Bebek
 
Foto: Dok. Prana Group
Updated: Juli 2022