Resep: Sup Tahu Ayam



Kunci untuk melawan flu anak adalah istirahat yang cukup dan makanan bergizi. Berikan ia sup tahu ayam yang hangat dan penuh manfaat ini untuk memenuhi kebutuhan energi dan proteinnya lebih tinggi dibandingkan saat ia dalam kondisi normal, karena metabolismenya meningkat.

Untuk 4 porsi

Bahan
5 buah tahu putih, potong dadu.
100 gram ayam, potong dadu.
50 gram brokoli, potong kecil-kecil.
50 gram bihun, seduh air panas, tiriskan, potong
750 gram  air kaldu.
1½ sendok teh garam.
3 siung bawang putih, cincang.
½ buah bawang bombai, cincang.
½ sendok  teh merica bubuk.
1/4 sendok teh gula.
5 sendok makan minyak goring untuk menumis.

Cara Membuat
1. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukkan air, didihkan.
2. Masukkan brokoli, tahu, ayam, garam, gula, merica bubuk.
3. Tambahkan bihun.
4. Masak sebentar hingga matang, sajikan.


Baca juga: Resep: Sup Ayam ala Meksiko

Resep dan foto dok. FG

 

 

Follow Us

Instagram Newsfeed

@parentingindonesia