Cokelat memang enak dan menjadi favorit banyak orang. Tak hanya anak, orang tua juga pasti suka. Tapi, cari tahu dulu serba-serbinya yuk, Ma berikut ini:

• Beberapa penelitian menemukan bukti bahwa cokelat bermanfaat dalam menurunkan BMI (Body Mass Index atau indeks massa tubuh yang merupakan parameter kegemukan!).

• Cokelat juga bisa berdampak positif dalam menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, dan ada berbagai manfaat lainnya terhadap jantung.

• Namun, dalam pengolahan biji kokoa (yang aslinya sangat pahit) biasanya ditambahkan gula, susu dan lainnya. Padahal, proses ini bisa menghilangkan zat-zat baik yang dikandung kokoa. Jadi,  sebaiknya kita mengonsumsi dark chocolate. The darker the chocolate, the better for heart health.

• Selain itu, sebaiknya jangan mengonsumsi cokelat secara berlebihan. Maksimum 85 gram sehari (untuk orang dewasa).

• Nah, anak-anak bisa diperkenalkan pada dark chocolate secara bertahap. Semakin lama, semakin ‘gelap’ cokelat yang diperkenalkan. Bila anak belum suka dark chocolate, tidak perlu dipaksakan.

• Jangan sediakan cokelat susu biasa (yang manis), termasuk white chocolate. Mungkin ini bisa dimulai dari orang tuanya, yakni menjadi role model anak. (Foto: dok. Feminagroup.)