Pewarna Makanan Alami


Tahukah, Ma, Anda ternyata bisa membuat sendiri pewarna makanan alami untuk aneka makanan dan minuman anak, lho. Selain lebih aman dibanding pewarna makanan yang dijual di pasaran, sekaligus menambahkan nutrisi ke dalam camilan anak. Iya, karena bahan utama pewarna makanan alami ini adalah sayur dan buah-buahan. Ini dia contekannya:

MERAH


- Jus bit
- Jus delima


PINK

- Jus bit
- Jus cranberry
- Jus raspberry


ORANGE

- Jus wortel
- Paprika


KUNING

- Jus kunyit
- Saffron


HIJAU

- Bubuk teh hijau
- Bubuk spirulina
- Jus peterseli
- Jus bayam


BIRU

- Jus kol merah
- Tambahkan dan aduk sedikit baking soda ke dalam jus kol merah untuk mendapatkan warna biru yang lebih terang


UNGU

- Ubi ungu
- Jus blueberry
- Jus anggur, konsentrat


COKELAT

- Bubuk cocoa
- Bubuk espresso
- Bubuk kopi instan
- Air seduhan teh hitam
- Kayu manis


HITAM

- Bubuk cocoa hitam
- Bubuk arang aktif
- Tinta cumi


(Catatan: Warna biru dan ungu adalah dua warna yang paling sulit diperoleh secara alami, dan biasanya hanya dikerjakan di laboratorium.)


Foto : Foto Search
 

 





Follow Us

angket

Most Popular

Instagram Newsfeed

@parentingindonesia