Banana and Blueberry Bread

Bahan-bahan:
200 gr mentega, aduk hingga mengental
150 gr gula palem
2 butir telur, kocok
3 buah pisang, kupas, lumatkan
200 gr tepung terigu
2 sdt baking powder
½ sdt garam
75 ml susu cair
250 gr blueberry segar  


Cara membuat:
1. Panaskan oven dengan suhu 180°C. Sediakan 2 buah loyang ukuran 21 cm x 9 cm x 6 cm. Olesi dengan margarin. Alasi dengan kertas roti. Taburi dengan tepung terigu tipis-tipis. 2. Dengan menggunakan mixer, aduk mentega dan gula hingga memucat. Masukkan telur satu persatu, aduk rata.
3. Aduk pisang yang telah dilumatkan dengan susu cairr hingga rata. Tuang ke dalam adonan telur, aduk rata.
4. Aduk tepung terigu dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan telur. Aduk rata dengan spatula. Masukkan blueberry segar perlahan-lahan.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan. Panggang selama 45 – 50 menit. Dinginkan selama 10 menit, potong masing-masing roti di dalam loyang menjadi 10 potongan. 

 





Video

The Power Duo Business + Parenthood


Polling

Banana and Blueberry Bread

Follow Us

angket

Most Popular

Instagram Newsfeed

@parentingindonesia