Cah Brokoli Jamur Saus Tiram


Tahukah Anda, brokoli dan jamur kancing dapat membantu menambah sistem kekebalan tubuh? Sistem kekebalan tubuh yang tinggi dapat menghindari Anda dari berbagai penyakit, termasuk COVID-19.

Pada brokoli, Anda akan menemukan banyak nutrisi yang melindungi tubuh, seperti vitamin A dan C, dan antioksidan glutathione.

Sedangkan jamur kancing mengandung mineral selenium dan vitamin B riboflavin dan niasin. Jika kekurangan selenium, Anda mungkin lebih mudah terserang flu. Riboflavin dan niasin berperan dalam sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Tambahkan keduanya ke dalam hidangan keluarga Anda. Coba resep yummie dan menyehatkan ini yuk, Ma!
 
CAH BROKOLI JAMUR SAUS TIRAM
 
BAHAN:
250 g brokoli, potong sesuai kuntum
200 g jamur kancing, iris sesuai selera
200 g fillet ayam potong sesuai selera
3 siung bawang putih, memarkan
100 ml air
½ sdt tepung sagu, larutkan dengan 1 sdm air
Minyak untuk menumis
 
SAUS: aduk menjadi satu
3 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdt kecap asin
1 sdt gula pasir
½ sdt lada
½ sdt kaldu jamur instan

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan fillet ayam, aduk-aduk. Tambahkan brokoli dan jamur.
2. Tuang air dan bumbu saus masak hingga semua sayuran matang. Lalu tuang cairan sagu, aduk hingga tercampur rata. Angkat, dan tuangkan ke dalam piring saji.
 
Untuk : 4 porsi
Lama memasak : ±25 menit
Tingkat kesulitan mudah
 

RESEP: SRI MULYATI

 
Baca juga:
Quiche Keju Brokoli
Sejuta Manfaat Brokoli
Resep: Jamur Isi Telur Puyuh Saus Pesto
Tanam dan Panen Sendiri Jamur Tiram
Resep: Spageti Udang Jamur
 
FOTO: SHUTTERSTOCK


Topic

#corona #coronavirus #covid19 #viruscorona

 





Video

Behind The Scene - Cover Parenting Indonesia Agustus 2017


Polling

Cah Brokoli Jamur Saus Tiram

Follow Us

angket

Most Popular

Instagram Newsfeed

@parentingindonesia