Mie goreng ala Mama

Waktu menyiapkan: 10 menit

Waktu memasak: 15 menit

Hasil: 4 porsi


Bahan:

150 gr tahu takwa, potong dadu 1 cm, goreng ½ matang

250 gr mi bulat / mi lidi

2 sdm minyak wijen

6 siung bawang putih, cincang 

½ sdt garam

½ sdt merica halus

200 gr brokoli 

50 gr kacang polong

100 gr paprika merah, iris bentuk korek api

100 gr wortel, iris bentuk korek api

150 gr ayam fillet

2 sdm kecap asin pekat

150 ml kaldu ayam


1. Seduh mi di panci besar hingga lunak. Angkat, tiriskan.

2. Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang.
3. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. 

4. Masukkan ayam, masak sampai kaku. Kecilkan api. 

5. Masukkan mi, garam, merica, kecap asin, kaldu ayam. Aduk rata.

6. Masukkan kacang polong dan brokoli. Tumis sebentar. 

7. Masukkan tahu, aduk rata. Segera hidangkan.


Nilai gizi:

Energi: 359 kkal

Protein: 15 gram


 





Video

Lindungi Anak dari Kejahatan Pedofilia


Polling

Mie goreng ala Mama