Resep: Creamy Potato Soup


 
Bahan:
  • udang, kupas
  • 2/3 cup margarin
  • 2/3 cup tepung terigu serbaguna
  • 7 cups susu plain
  • 4 buah kentang rebus, kupas, potong dadu
  • 2 batang daun bawang, potong
  • 1 ¼ cup cheddar cheese, parut
  • 1 cup sour cream
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
Cara membuat:
  1. Siapkan panci besar. Lelehkan margarin dengan panas medium, masukkan tepung, aduk hingga kalis. Tuangkan susu perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga mengental. Masukkan daun bawang. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
  2. Kurangi panas, rebus selama 10 menit. Masukkan udang, keju, sour cream, garam, merica. Masak hingga keju meleleh.
  3. Sajikan selagi hangat.
Waktu menyiapkan: 15 menit
Waktu memasak: 40 menit
Hasil: 6 porsi

 





Follow Us

angket

Most Popular

Instagram Newsfeed

@parentingindonesia