• Sus Goreng Keju

Perpaduan daging kornet dengan keju ini bisa menjadi salah satu ide camilan sehat di rumah.


Bahan
125 ml air
60 g margarin
75 g tepung terigu
2 butir telur
75 g daging kornet, cabik-cabik
100 g keju cheddar parut
2 sdm seledri cincang

1. Lelehkan mentega dengan cara meletakkannya di atas panci yang berisi air di atas api kecil.
2. Masukkan tepung terigu dan aduk hingga adonan kalis (tidak melekat di panci). Angkat dari atas api, biarkan hingga agak dingin. 
3. Tambahkan telur satu per satu. Masukkan kornet, keju, dan seledri cincang, aduk rata. 
4. Bentuk adonan bulat-bulat dan goreng terendam dalam minyak yang panas hingga mengembang dan berwarna kuning kecoklatan.